第241章第一天出摊

星期天杨梅起了个大早，她跟金凤合伙的手抓饼今天终于要开始第一天的出摊了。

尽管杨梅的心里计划设想得很完美，对手抓饼的前景也很看好，但让它超前出现在1982年，心里还是打鼓，不管是骡子是马，只有拉出来溜溜才知道行不行。

钟修文设计的小推车架在两只二八自行车的轮胎上，四平八稳，小推车上安放了煤灶，煤灶上是白洋铁皮的案板，灶火一开，上面就滚烫起来，烙饼最好，能烤得焦香四溢。推车四周安放着一个个的小格，里面分别放着半成品的葱香面皮、青菜、咸菜、以及鸡蛋、肉馅，热菜温着，凉菜晾在一边，经纬分明。

杨梅再细细的检查了一遍，除了馅料少了一些，其它倒是一应俱全，与想象中一样完美。

防风的马灯被拔到最大亮度，高高的悬挂在顶棚上。小推车的顶棚支了个架子，上面铺上了油毛毡，这样即便是下点小雨、小雪也不用担心淋湿衣裳了。

金凤在前后拉车，杨梅在后头帮忙推，她们今天要做的是早餐生意，必须赶在人们上班之前把摊子支好。

“梅儿，其实你没必要起这么早的，我一个人，一个人也行。”这话金凤说了不下十遍了，大早上的，冷得厉害，从口鼻处冒出的热气很快就凝结成白白的雾。

虽然金凤的底气并不是很足，但杨梅的年纪到底还小，她一个大人是早起惯了的，还经受得住，可人家一个孩子也跟着她起这么早，挨冻受累的，心里过意不去。

“没事向婶子，我还想见证一下咱们生意的开门红呢！”杨梅笑着说道。其实这一路帮着推车也出了不少力气，身上越走越暖和，很快就不觉得冷了。

今天她们的目的地是供销食堂那条街与纺织大街相交的十字路口。周末学校放假，很多的单位也放假，就连纺织厂的工人也是轮班，早上买早餐的人流量要少得多。好在那个十字路口位置集中，是南来北往的必经之处。

杨梅已经觉得自己起得很早了，可到了地方一看，人家的包子馒头摊都已经开张了！

买包子的是一对中年夫妇，那煤灶蒸笼看着有年头了，油腻腻的。这会儿馒头已经蒸好，正好有人来买，揭开蒸笼热气腾腾。

“梅儿，咱就摆在这儿吧。”金凤看着越发心里着急。

推车的前面安了两个支架，放下来推车就平平稳稳了，非常方便。

“向婶子你别急，咱们家跟他们卖的东西不一样，不耽误。”杨梅见金凤手忙脚忙的，把小推车上的东西碰得哗啦的响，不得不出言劝慰。估计是第一次出摊，又见别人开张了，心里压力很大。

金凤醒过神来，冲杨梅笑了笑。想想自己一个大人，还没有一个孩子沉得住气！

冷静下来的金凤其实很能干的，而且昨天小推车送来之后，她还试过用，今天再上手就已经轻车就熟了。

翻开盖子，露出放馅料面皮的格子，打开炉火，烤热了案板，青菜、香葱一样一样的摆放整齐，免费送的例汤很快在旺火下滚烫起来，冒出带着肉香的白气。